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甜瓜是味道和營養(yǎng)的強力發(fā)電站 如何根據(jù)甜瓜做出一道美味?

更新時間:2019-06-11 點擊量:1037

如果你想在溫暖天氣里尋找一種美味補水方式的話,多汁的甜瓜或許就是*的選擇,甜瓜是一種低熱量、高水分的水果,除此之外,其還能提供高劑量的特定維生素、礦物質(zhì)及重要的植物營養(yǎng)素。

甜瓜中的營養(yǎng)成分

哈密瓜:維生素A和C、類胡蘿卜素、葉酸和鉀;

白蘭瓜:維生素B和C、鉀和銅幣;

西瓜:番茄紅素、維生素A和C、鉀。

如果要挑選zui的西瓜,可以用指關(guān)節(jié)進行輕輕敲擊,如果發(fā)出沉悶砰砰聲音的話,就證明這個甜瓜中充滿了汁液,其在成熟之后就是非常美味的。

咬一口甜瓜會讓我們精神煥發(fā),但不要只吃大塊的或楔形的,西瓜是制作沙拉的好材料,就好像廣受歡迎的芝麻菜配西瓜和羊乳酪一樣,蜜露與香菜、酸橙搭配在一起,也可以搭配一點辣調(diào)味汁,除了甜瓜和意大利熏火腿之外,還有一些比較簡單的開胃菜食譜,這是一款具有百年歷史的意大利開胃菜,非常適合娛樂。

這是一道美味佳肴,下次野餐或聚餐時可以享用,其中的成分可以根據(jù)需要成倍增加。

甜瓜和意大利熏火腿

1)4片熏火腿;2)1個成熟的小哈密瓜、去籽后切成薄片;3)2湯匙特級初榨橄欖油;4)2湯匙紅葡萄酒;5)1/4茶匙鹽;6)1/4茶匙現(xiàn)磨黑胡椒粉;7)1/4杯新鮮薄荷葉,撕成小片。

將烤箱預熱至400度,將意大利熏火腿放置在未加蓋的餅干上烤10分鐘,直到意大利熏火腿變得酥脆;在一個盤子中放上哈密瓜片,并在小碗里放入橄欖油、醋、鹽和胡椒粉,然后淋在瓜上,將已經(jīng)弄好的火腿碎末放置在甜瓜切片上,然后撒上薄荷,這一道美味就做好了。